Pinot Noir
Arbois Vin Rouge
Pinot Noir
Arbois Vin Rouge
Millésime
2020
Degré
12.5% Vol
Cépages
Pinot Noir
Viticulture
Bio
Caractéristiques
Ce vin fruité et épicé sait se montrer généreux et ample avec de belles notes confiturées de mûre.
Parcelles
La Monture
Année vigne
23 ans
Rendement
45 hecto/ha
Vinification
Remontage et pigeage pendant la vinification (environ 15 jours).
Bâtonnage pendant l’élevage. 1/3 en fût neuf
Accords
Il accompagnera à merveille des viandes rouges et du petit gibier.